Rainbow Cupcakes :)

Blev rainbow cupcakes idag!

Recept muffins 175* 30 min

• 40 g margarin
• 1 ägg
• 1 dl socker
• 1,5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 dl vatten

Börja med att smälta margarinet och låt det svalna
Vispa socker och ägg poröst
Blanda de torra ingridienserna i en egen skål och blanda sedan ner det i äggsmeten
Blanda sist i vatten och margarin, vispa tills smeten är helt slät

Dela upp smeten jämt i några skålar, lika många skålar som färger man vill ha!
Färga smeten och dutta sedan i färgerna i den ordningen du vill ha i formarna och in i ugnen!

Frosting

100 g margarin
Karamellfärg
Smaker
Florsocker

Dela margarin på så många färger man vill ha, jag skulle ha två fäger så la 50 g i varje skål. Blandade i lite karamellfärg och sedan i med florsocker och rör om, tills den är helt slät. Sedan i med någon smak, t.ex. kaffe. Mer florsocker så att den får en bra konsistens och kanske mer karamellfärg, så den får en fin färg!

Spritsa sedan på det på muffinasarna :)






Skulle tagit en bild på hur dem ser ut inuti, men den bilden får komma upp i morgon! :)

Alla blev kanske inte så snygga, men goda! Jordgubb och kaffe frosting. Rosa-Jordgubbe och Blå blev kaffe :)