Wienernougat

Ingredienser:

• 100 g flagad mandel
• 250 g nougat
• 150 g mörk chocklad

Börja med att rosta mandeln gyllenbrun i en torr och lagomt varm panna, va försiktig så att de inte bräns.
Fyll en kastrull med hälften till vatten, koka upp och sätt i en skål med nougaten.
Smält nougaten och tillsätt sedan chocklade i bitar. Blanda sedan i mandeln.
Klä en form med bakplåtspapper och bred ut massan. Låt stelna helt innan du skär i bitar.